Pyrus Konferencja.
Składniki:
- 1,5 kg gruszek
- 60 dkg ciemnego cukru
- laska wanilii
- 1 l samogonu 70%
- szklanka wody źródlanej
Tag-Archive for » przepis «
26
cze
09
kwi
Laskowa Rozkosz.
Składniki:
- 0,5 kg orzechów laskowych bez łupin
- 0,5 l wódki samogonu 70%
- szklanka wody źródlanej
- 20 dkg cukru trzcinowego
- 1 laska wanilii
10
paź
Śliwa CYWA.
Składniki:
- 1,5 kg wypestkowanej śliwki węgierki
- 1 l wódki 40%
- 60 dkg cukru
- 1/2 kory cynamonowej
- 1/2 laska wanilii
10
paź
Aronia Aga.
Składniki:
- 1 kg suszonej aronii
- 1 l wódki 40%
- 50 dkg cukru
- 2 kwiaty suszonego anyżu
- 4 goździki
- 200-300 ml wody źródlanej
06
wrz
Gorąca Węgierka.
Składniki:
- 1 kg śliwek (wypestkowanych)
- 30 dkg cukru
- 1 l samogonu 55 %
- 3 goździki
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 4 ziarenek pieprzu
- 2 szczypty cynamonu
- 1 szczypta startej gałki muszkatołowej
02
sie
Różany płatek.
Składniki:
- 2 l płatków dzikiej róży
- 1/2 laska wanilii
- 0,5 kg cukru
- 2 l wódki 40%
29
cze
Rabarbaruu.
Składniki:
- 1 kg rabarbaru
- 0,5 l spirytusu 95%
- szklanka wody źródlanej
- 0,5 kg cukru trzcinowego nieratyfikowanego
- kora cynamonowa
- 1/2 laski wanilii
29
mar
Cytrusowy Badian.
Składniki:
- 1 l samogonu 80%
- szklanka wody źródlanej
- 2 pomarańcze
- 2 cytryny
- 4 plastry imbiru
- 1 suszony kwiat anyżu
17
lut
Chleb zwyczajny ze słonecznikiem.
Składniki:
- 500 g mąka żytnia
- łyżka soli
- łyżka ziaren słonecznika
- łyżka otrębów
- łyżka miękkiego masła
- łyżka oleju
- 50 ml ciepłego mleka
- 300 ml ciepłej wody
- 20 g drożdży babuni
04
lis
Chleb Jesienny.
Składniki:
- 500 g mąka pszenna
- łyżeczka soli morskiej
- 3 suszone śliwki
- garść migdałów blanszowanych w płatkach
- łyżeczka rozmarynu
- łyżka oliwy z oliwek
- 300 ml wody temp. 20-30 C
- 12 g drożdży instant