Chleb zwyczajny ze słonecznikiem.
Składniki:
- 500 g mąka żytnia
- łyżka soli
- łyżka ziaren słonecznika
- łyżka otrębów
- łyżka miękkiego masła
- łyżka oleju
- 50 ml ciepłego mleka
- 300 ml ciepłej wody
- 20 g drożdży babuni
Archive for the Category » Chleby «
17
lut
04
lis
Chleb Jesienny.
Składniki:
- 500 g mąka pszenna
- łyżeczka soli morskiej
- 3 suszone śliwki
- garść migdałów blanszowanych w płatkach
- łyżeczka rozmarynu
- łyżka oliwy z oliwek
- 300 ml wody temp. 20-30 C
- 12 g drożdży instant
20
cze
Składniki:
- 400 g mąki gryczanej
- 100 g mąki żytniej
- 350-400 ml przegotowanej ciepłej wody
- 100 g płatek owsianych
- 100 g mieszanka rodzynki, ananas, migdał
- 50 g drożdży
- 1 łyżka stołowa soli
- 1 łyżka octu balsamicznego
20
cze
Składniki:
- 400 g mąki gryczanej
- 100 g mąki żytniej
- 350-400 ml przegotowanej ciepłej wody
- 100 g płatek owsianych
- 100 g wyłuskanych pestek słonecznika
- 100 g wyłuskanych pestek dyni
- 100 g siemienia lnu
- 50 g drożdży
- 1 łyżka stołowa soli
- 1 łyżka octu balsamicznego
08
cze
Składniki:
- 350 g mąka pszenna
- 100 g mąka żytnia
- 50 g mąka żytnia z pszenicy orkisz
- szczypta soli
- garść suszonych śliwek
- 340 ml wody temp. 20-30 C
- 5 g drożdży instant lub 12 g świeżych drożdży piekarniczych
08
cze
Składniki:
- 350 g mąka pszenna
- 100 g mąka żytnia
- 50 g mąka żytnia z pszenicy orkisz
- szczypta soli
- garść żurawiny
- garść pestek z dyni
- garść słonecznika łuskanego
- 340 ml wody temp. 20-30 C
- 5 g drożdży instant lub 12 g świeżych drożdży piekarniczych
Category: Chleby, Przepisy
Tags: chleb, chleb pieński z żurawiną słonecznikiem dynią, przepis Leave a Comment