Każdy z nas tworzący swoje maleńkie dzieła w domowej spiżarni często staje przed dylematem „Likier czy Nalewka”? more »
Archive for » maj, 2017 «
Category: Artykuły, Nalewki Porady, Porady
Leave a Comment
28
maj
Stężenie roztworu Cp1 musi być większe od stężenia roztworu Cp2 !!!
Cp1 – stężenie alkoholu w procentach [%] użytego w nalewce przed zmieszaniem.
mr1 – ilość alkoholu w mililitrach [ml] przed zmieszaniem.
Cp2 – stężenie alkoholu w procentach [%] powstałego z owoców/ziół zasypanych cukrem przed zmieszaniem. Przeważnie jest to bliskie zera.
mr2 – ilość soku [ml] powstałego przed zmieszaniem.
Uwaga:
Jeżeli mieszamy kilka różnoprocentowych alkoholi, to wyliczenia zaczynamy od zmieszania dwóch najmocniejszych alkoholi i schodzimy stopniowo w dół.
Przykład:
Jeżeli mieszamy spirytus z wódką i sokiem, to wyliczenia robimy w ten sposób:
– spirytus z wódką; zapisujemy wynik, tj. ilość substancji i moc;
– ilość powstałej substancji z sokiem.
Category: Artykuły, Nalewki Porady, Porady
Tags: Artykuł, artykuły, Nalewki Porady, Porady Leave a Comment