Nalewka Pokrzywa.
Składniki:
- 1,4 l wódki 40%
- 0,5 l spirytus 95%
- 0,4 l wody źródlanej
- 0,3 kg młodej pokrzywy
- 0,25 kg cukier trzcinowy
19
wrz
19
wrz
Składniki:
- 0,7 l brandy 37%
- 0,5 l spirytus 95%
- 0,3 l woda źródlana
- 2 kg czereśnia odmiana Burlat
- 0,25 kg cukier trzcinowy
- 0,01 kg suszony hibiskus
15
lis
Składniki:
- rum biały 37.5% 1,4 l
- spirytus 95% 0,5 l
- woda źródlana 0,3 l
- pigwa 2 kg
- cukier trzcinowy nierafinowany 0,3 kg
- gałka muszkatołowa łyżeczka
- kora cynamonowa połowa
- chmiel dziki trzy szyszki
10
paź
Składniki:
- whisky 40% 1,4 l
- spirytus 95% 0,5 l
- woda 0,4 l
- maliny 1,5 kg
- cukier trzcinowy nierafinowany 0,25 kg
- miód lipowy 4 łyżki
- laska wanilii
10
paź
Składniki:
- bimber 80% 500 ml
- brandy Artamat 40% 500 ml
- woda 250 ml
- cukier biały 20 dkg
- morela 1 kg
01
sie
Nalewka Powiew Południa.
Składniki:
- wódka 40% 1 l
- wody 200 ml
- cukier trzcinowy nierafinowany 100 g
- dzika róża 50 g
- morela suszona 250 g
- śliwka suszona bez pestek 200 g
- rodzynki 350 g
- daktyle suszone 150 g
- skórka z pomarańczy
- anyż gwiazda 2 sztuki
- 200 ml wody
Category: Nalewki, Przepisy
Tags: daktyle, dzika róża, morela, nalewka, nalewki przepisy, rodzynki, śliwka Leave a Comment
21
mar
Składniki:
- 1 l samogonu 70%
- 4 łyżki miodu gryczanego rozpuszczonego w szklance wody
- 1 kg owoców pigwowca
- 20 dkg cukru trzcinowego nierafinowanego
- skórka z 1/4 pomarańczy
- 3 kwiaty suszonego anyżu
- połowa kory cynamonowej
27
wrz
Nalewka Wiśnia Kaffir.
Składniki:
- 0,5 l brandy 36%
- 1 l wódki 40%
- 1,5 kg owoców wiśni
- 200 g cukru
- 20 szt. liści limonki Kaffir
Category: Nalewki, Przepisy
Tags: kaffir, limonka kaffir, nalewka, nalewki przepisy, wiśnia Leave a Comment
27
wrz
Nalewka Czarna Porzeczka.
Składniki:
- 2 kg dojrzałych czarnych porzeczek
- 1 l wódki 40%
- 1 l brandy 36%
- 0,5 kg cukru gruboziarnistego
17
mar
Składniki na cukinie:
- pojedyncza pierś z kurczaka
- średnia cukinia
- 150 g fasoli białej w zalewie pomidorowej z puszki
- 150 g kukurydzy z puszki
- 1/2 cebuli szalotki
- kawałek sera gorgonzola
- oliwa z oliwek
- łyżka masła
- pieprz ziołowy
- papryka słodka
- curry
- sól